Чыныгы ийгилик Сталлоне үчүн 30 жашында «Рокки» фильми менен келип, сценарийин өзү жазган. Бул спорттук драма, чемпиондук титул үчүн күрөшүүгө мүмкүнчүлүк алган боксер-аутсайдер жөнүндө, ага дүйнөлүк таанымалдык гана эмес, ошондой эле олуттуу финансылык ийгиликтерди алып келди: фильм 1,1 миллион доллар бюджет менен 225 миллион доллар чогултту. Мындан тышкары, «Рокки» он «Оскар» номинациясын алды жана «Эң жакшы фильм» жана «Эң жакшы монтаж» сыяктуу үч статуэтканы жеңип алды.
1982-жылы анын катышуусунда дагы бир маанилүү фильм — «Биринчи кан» чыкты. Бул фильмде Сталлоне мурдагы атайын күчтөрдүн жоокери Жон Рэмбо ролун ойноп, досторун издеп АКШ боюнча саякат кылып, акыры кичинекей шаардагы бийликтерге каршы турат. Бул тасма да кассада ийгиликке жетип, 125 миллион доллардан ашык киреше тапты.
Сильвестр Сталлоне көптөгөн популярдуу экшн фильмдерде, мисалы, «Токтото албас», «Кобра» жана «Жалданма өлтүргүчтөр» сыяктуу ролдорду ойноду. Соңку жылдары ал «Талса королу» криминалдык-драмалык сериалында карылар мафиясынын мүчөсүн ойноп, Оклахома штатындагы кичинекей шаарда кылмыштуу бизнесин түзүүгө аракет кылууда.
Көптөгөн сыйлыктардын ээси, Сильвестр Сталлоне 2011-жылы бокс тармагын популяризациялоодогу таасири үчүн Эл аралык бокс даңк залына киргизилди.